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东北风味烤法式羊排(6/10)
土豆、洋葱、胡萝卜洗净去皮后切丁;
蒜去皮,迷迭香洗净,待用;
羊排洗净后用家乐北风味烧烤小串腌粉腌制1小时。家乐东北风味烧烤小串腌粉选用新疆孜然、山东大蒜和优质五香粉,经过名大厨的精心配比,只需1小时即可腌制入味;
平底锅开小火,抹黄油,放入洋葱炒出香味;
倒入土豆、蒜粒、洋葱和胡萝卜翻炒;
撒上家乐东北风味烧烤小串腌粉翻炒均匀出锅;
另起一锅,开小火,抹黄油,将腌制好的羊排放入锅中,小火煎至两面金黄后出锅;
蔬菜铺在烤盘上,放进预热好的烤箱,上下火190度,时间30分钟;
烤了20分钟后,羊排放在烤架上,放上迷迭香。进烤箱,烤到蔬菜变软就可以出炉啦;
只腌制了1小时羊排却能烤得醇香多汁,烤出来的油滴入下面烤盘里的蔬菜中,混合着家乐东北风味烧烤小串腌粉的孜然风味,超美味哒!