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#蛋趣体验#蛋白吐司(3/12)
面粉里加入蛋白液
和面揉出膜
一次发酵
分2份醒面20分钟
分6份醒面20分钟
擀平
卷
卷
发酵31度100分钟
发酵完成
预热低火210上火180烤45分钟
完成