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懒人版香辣回锅肉螺丝椒家常菜(9/13)
洗干净200克五花肉，清水煮一下，为了更好的切肉片。
切螺丝椒大的切4-5个，小的切7-8个
热锅凉油不容易粘锅，你也可以使用不粘锅！
油锅里放入一勺豆瓣酱
放入切好的姜丝和蒜片
翻炒一下，爆出香味
倒入切好的五花肉
放入2勺料酒
放入1小勺酱油
倒入螺丝椒和胡萝卜片
加入少量啤酒煮一下
翻炒2-3分钟
下饭菜一例，简单美味