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#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒(2/7)
准备食材
将丝瓜清洗干净后，削去皮，去掉丝瓜的两头，切成大小均匀的条 ，撒盐拌均匀（防至变黑）
鸡蛋打入碗内搅拌均匀，马克西姆不粘锅热锅加适量的油，油热后把鸡蛋放入炒散盛出
炒鸡蛋的锅不用清洗，直接加入少许油下蒜末爆香～
加入丝瓜翻炒
将其翻炒至断生
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀