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#蛋趣体验#香菜金针菇炒肉丝(2/9)
猪肉丝洗净后加入料酒、1勺轻盐原汁酱油、糖、胡椒粉。
欧福蛋白液。
少量生粉，拌匀。
锅中加入适量食用油，倒入肉丝翻炒。
快速拨开。
加入切段洗净的金针菇。
再加入一点轻盐原汁酱油。
最后加入切段的香菜。
最后我切了一个干辣椒丝放在上面，热了一勺芝麻香油淋在上面。不做也可以。