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白玉紫薯奶冻(9/12)
紫薯蒸熟压成泥，加入热牛奶
搅拌均匀
过筛将紫薯泥捞出
吉利丁片用冷水泡软捞出，加入牛奶中，牛奶温度要超过40度，吉利丁才可以融化
倒入容器冷藏3小时以上
取出划成小块
糯米粉揉成团，热水量大概是粉量的70%
搓成小圆子
水开后加入煮熟飘起
捞出过凉水
按自己喜好组合搭配
加入牛奶或者椰汁