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杏鲍菇鱼香素丝(2/6)
干木耳适量放白醋温水泡发
杏鲍菇一个，青椒2个，胡萝卜1个。
如图，切丝
生姜丝备好，锅中烧油，油热放入生姜，放入杏鲍菇来回翻炒
如图放入胡萝卜，青椒红绿搭配，来回翻炒，放入盐，然后加糖加少量醋来回翻炒，至变软蘑菇熟即可，放入提前调好的淀粉倒入翻炒。（此时，爱吃辣的放红豆瓣酱些许辣或者辣椒油。爱吃甜放入番茄酱）
如图，完美出锅