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蚝油生菜这样做颜色翠绿不发黑，口感脆嫩还入味(2/13)
准备食材。
将生菜一片片剥开浸泡洗净后控水备用。
大蒜去皮去蒂，切成蒜末。
碗中加入2勺蚝油，1小勺白糖，1中勺玉米淀粉和适量的水搅匀成碗芡汁。
锅中宽水烧开加几滴千岛源茶油。（会使生菜更翠绿不发黑）
下生菜烫一下。（生菜焯水的时间一定要短，几秒钟，看着生菜被烫软就行了）
烫好的生菜沥水捞出装盘里。
另取一锅倒入20毫升千岛源纯正茶油烧至7成热。千岛源茶油单不饱和脂肪酸高达79.5%，单不饱和脂肪酸不聚脂，适合家人们低卡低脂饮食要求，更好的守护家人们的健康。
下蒜蓉爆出香味。
倒入调好的碗芡汁。
大火煮开至芡汁浓稠。
起锅淋在生菜上，齐活！
这道菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑，如果喜欢吃生菜的，可以尝试着用这个方法试着做一下哦。