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西葫芦炒鸡蛋(1/12)
准备好所有食材。
西葫芦洗净切厚一点的片，胡萝卜切片，木耳温水泡发，大蒜切片，鸡蛋打散。
锅中热油，加入鸡蛋煎熟盛出备用。
锅内放一点油，爆香大蒜，加入西葫芦胡萝卜翻炒一分钟，
加入木耳翻炒片刻，
加入鸡蛋，
加1勺生抽，
1勺蚝油，
1勺水淀粉，
炒匀出锅。
成品。
非常好吃。