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#一勺葱伴侣,成就招牌美味# 夏日必备的高汤开胃面(1/7)
首先把香菜和香葱洗干净,切碎放入大碗中。这里的葱花选择比较细的香葱。
大碗内放入1勺酱油,再放入半勺香油,可以根据个人的口味适当放一点盐。
然后用新烧的开水浇入大碗中,把酱油、香油等冲调开,搅拌一下。这碗简单的面汤就完成了。
锅在一边煮面,面的口感自己掌握吧,用什么样的面条都行,随便,我早上喜欢吃龙须面!
煮好的面捞入碗中即可。汤汁尽量多一点,吃起来比较过瘾。这碗面不推荐加辣椒和醋,就保留这样的味道就好!
这是一碗百吃不厌的面,虽然简单,但是有小葱的作用,对养生也是有促进的,而且开胃好消化,很适合夏季。