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面包蟹两吃之姜葱年糕炒面包蟹(1/4)
将苏格兰面包蟹洗干净,再切成小块,拍上生粉备用
把锅炒热,放入烹调油,把面包蟹煎炒到半熟之后盛出来备用
将葱姜蒜爆炒煸香,放入蚝油、黄酒、胡椒粉和盐进行调味,将面包蟹放入翻炒, 最后加入30克清水加盖中火焖制,待水分收干后淋上麻油即可出锅享受美味啦!
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