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#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 这饭，维生素A含量高降糖补钙解乏(5/11)
胡萝卜削皮，然后切碎和炒好的鸡蛋混合，加植物油，不需要加盐，虾皮是咸的。
紫薯粉和面粉混合在一起用清水和面，面团需要松弛20分钟左右，期间要揉面2次。
松弛好的紫薯面团，分成小面团，擀成面皮，做玫瑰花饺子，2个面皮如图，加适量的馅料。
还是看图片，饺子皮折叠一下，不用按压。
直接把它卷起来就行了，可以看见里边的馅料。
用白色的面来做树叶饺子，如同图片一样先折叠一下，再捏起来。
饺子包好了，共计需要12个这样的饺子，也可以自行添加。
做好的饺子全部摆放在加植物油的电饼铛锅内。
要把锅盖上煎饺子，盖锅煎5分钟左右饺子就熟了，馅料鸡蛋是熟的，胡萝卜生的也能够吃，所以只要面皮熟了即可。
把剩余的打散的鸡蛋液备好，饺子煎熟了再撒上鸡蛋液，用电锅的余温焖2分钟鸡蛋液就熟了。
端上桌子再撒上1把黑芝麻，美美地享用把，家人很惊艳这么美还吃吗！