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营养丰富、暖心养胃、健脾胃暖心羊肚菌鸡汤面(7/18)
香菇、羊肚菌温水浸泡半小时（其中换两次水，最后浸泡的水留一些下来）
花菇切片备用
冷水下锅焯鸡块，可以加点葱段、料酒一起焯。
焯好的鸡块捞起来过冷水洗干净备用
重新装一锅水，加入姜片、鸡块
记得还要放入刚才泡花菇、羊肚菌的水
放入羊肚菌和花菇一起煮
大火烧开转中小火煮二十五分钟
然后放入面条煮2分钟左右
把青菜清洗干净
然后放进面条里煮20来秒即可
放点酱油煮会更鲜甜
加点盐调味
出锅前加两滴油提香
再放入葱段提香
出锅！
一碗营养丰富的羊肚菌鸡汤面就做好啦！
我家的羊肚菌纹路深、味道香浓！推荐