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自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指(
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将所需食材清洗干净,剪掉虾枪和虾须备用
我们先来调个捞拌汁:碗中放入蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻
淋入热油炸香+3勺生抽+2勺米醋+半勺老抽+白糖少许+少许凉开水搅拌均匀备用
把花甲、蛏子和虾放入锅中,放入2勺料酒和姜片煮熟
海鲜煮熟后把虾头去掉,全部装入盘中
浇入调好的捞拌汁,撒入少许香菜末,翻拌均匀,就可以享受美味啦
鲜辣酸爽巨开胃,真的好吃到舔手指!