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杏鲍菇和牛里脊的故事是什么(1/9)
将牛里脊切块，倒入酱油、料酒、十三香、白糖、姜丝、蒜末，腌制20分钟（腌制好倒入少量香油会更香）
将油抹在锅底，倒入杏鲍菇翻炒
炒至杏鲍菇出水，盛出
热锅冷油放入大料
炒香后倒入蒜末，至蒜末酥黄
放入️辣椒，大火下牛里脊
放入冷水，盖上锅盖焖3分钟
倒入炒好的杏鲍菇，多炒一会儿
完成～快来品尝杏鲍菇和牛里脊组合的"味道"