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蒜蓉蒸排骨(
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排骨先冲洗干净,泡一下去除血水
蒜头一整颗,剁成末
蒜泥加入所有调料(淀粉除外)
锅中烧热油,将滚烫的油倒入调料中
再将调料放入排骨中,搅拌均匀,腌制2个小时
腌制好的排骨加入淀粉搅拌均匀
上锅蒸20分钟,出锅撒上葱花即可