梨子用盐搓洗表皮，洗干净后，擦汗水质切块，榨汁

我的榨汁机是没有果汁和果渣分离的，所以是拿过滤网，过滤两三次，倒入不粘锅，加入麦芽糖，中火熬制，过程中要一直搅拌，煮到大泡泡变小泡泡，用筷子沾一点放进冷水里，拿出来咬一下，脆脆的就好了。不脆就继续熬

熬好后，快速放入磨具中，放凉，包装下，天热要放冰箱冷藏，免得融化