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#仙女们的私藏鲜法大PK#茶叶蛋(5/6)
鸡蛋洗净放锅中。
加老抽 ，生抽，冰糖，盐，八角桂皮香叶，红茶包。
加适量清水中小火煮沸后转小火煮10分钟左右。
用长柄勺将鸡蛋壳轻轻敲几下。
全部鸡蛋壳敲出裂纹后，再放煤气燥上煮沸，按自己的喜好调一下味。放锅里泡一晚，茶叶蛋三分煮七分泡，第二天吃时再煮五分钟左右。
又香又软嫩的茶叶蛋好好吃哦～