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芝士蛋糕-巴斯克(3/8)
准备食材,奶油奶酪切块室温下软化。
软化好的奶油奶酪打顺滑,加细砂糖搅打均匀。
加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
再加入另一个鸡蛋,搅拌均匀。
加入酸奶油,搅打均匀。
筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀,
模具里面放入油纸,倒入蛋糕糊。在蛋糕糊表面撒上杏仁片。
烤箱上下火预热210℃,烘烤35分钟。烤好后放入冰箱冷藏室冷藏一夜即可。