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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#青椒炒海茸鸡油黄(1/7)
海茸冷水泡一夜（夏天需要放冷藏室），简单冲洗对半切开。青椒切丝。新鲜鸡油黄菌洗净沥干水分。
锅内炝蒜泥，下海茸翻炒1分钟左右
加鸡油黄菌，翻炒1分钟
加入1勺半豆瓣酱，翻炒均匀后加入小半碗水，中小火微煮3-5分钟至菌子熟
加水煮，不能盖盖子。
菌和海茸熟了加青椒翻炒断生，可出锅
营养健康美味鲜气十足。