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#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香土豆片(9/18)
五花肉切成片备用。
大葱切成段,大蒜切成丁,生姜切成片。
土豆去皮洗干净,用厨房用纸吸干表面水分。
切成片。
炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入土豆片。
中火炸至金黄色。
捞出备用。
锅里炸土豆片的油倒出来一部分,下入五花肉片。
翻炒至肉片变至焦黄色。
下入葱姜蒜炒香。
加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱。
加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
炒出香味。
下入炸好的土豆片。
翻炒至土豆片入味即可。
盛出装盘,撒点葱花。
酱香味浓郁。
好吃过瘾!