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#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱烧香豆腐(15/15)
小葱切成段,留一部分葱叶切成葱花,小米椒切成圈。
香豆腐切成厚片。
电饼铛预热,刷上一层菜籽油,码入切好的豆腐片。
煎至两面金黄色,盛出备用。
炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入葱段炒香。
加入一大勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
再加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱。
翻炒出香味。
加入一小碗开水,烧开以后转小火煮一分钟左右。
下入煎好的香豆腐。
翻炒均匀,小火焖煮5分钟左右,让豆腐入味。
大火收汁。
撒上葱花翻炒均匀即可出锅!
装盘,撒上辣椒圈装饰一下。
酱香味十足,味道超级赞!