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#一勺葱伴侣,成就招牌美味#豆瓣酱冬瓜明虾煲(4/11)
小冬瓜切丁,砂锅里摆好,加点水开始煮
另一个锅,热锅炒肉末,+一勺豆瓣酱一起炒
炒好的肉末放入煲里一起焖15 分钟
放入去头去虾线的明虾,继续大火煮5 分钟
防止锅底糊了,可以轻轻地翻一翻
撒点葱花就好啦
有了豆瓣酱的香,晨间厨房烟火气更加浓郁
开心到模糊,耶
我的手速是有多块呀,真心是熟能生巧: 一边煲着,一边煮稀饭,蒸玉米、馒头,切芒果,烧开水 呼呼啦啦,早餐很快上桌啦
祝大家早安
奉上我种的花花,愿大家每天的日子都灿烂无比。