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韩式辣炖黄花鱼(4/13)
准备原料
两勺辣椒酱
一勺糖稀,一勺牛肉粉一勺辣椒粉,少许黑胡椒,一勺香油,一勺料酒,一勺糖
搅拌均匀
砂锅底铺上喜欢的蔬菜
土豆切厚片
收拾干净的黄花鱼放在上边
倒入调好的料汁
放一把大葱和辣椒
蒜泥,啤酒或米酒
中小火炖,不用盖盖子
汤汁粘稠时再放一些辣椒圈就可以出锅了,我还放了几颗小番茄,好吃
肉质超级嫩!甜辣下饭