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#仙女们的私藏鲜法大PK#鲳鱼山药粉(2/4)
鲳鱼一条，洗净打花刀。
放入盘中，用料酒、葱段、姜片、少许精盐腌制10分钟左右。
起锅烧油，油热放入八角、花椒、葱姜蒜、红辣子，爆香，放入鲳鱼煎至两面金黄。
放入太太乐原味鲜，再放入适量温水和泡好的山药粉，大约炖煮7、8分钟左右，出锅装盘，撒入小葱和香菜段即可。