安装App
甜面酱版电饭煲焖全鸡(10/12)
成品图,色香味俱全!
准备食材:洗净的三黄鸡1只,鸡脚塞进肚子里,1个紫洋葱切丝,适量姜片,六月香甜面酱。
先放1汤匙料酒,均匀涂抹鸡身(里+外),1匙老抽,全鸡上色。
加1大匙灵魂甜面酱,均匀涂抹全身。 采用粮食大省的东北非转基因大豆和山东小麦粉恒温发酵,酿造而出酱香浓郁的六月香甜面酱。好吃又放心。不用再加其他调味料。一酱香浓味道!
腌制20分钟,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜更入味。
电饭煲涂少量油,均匀铺上姜片。
均匀铺上打散的洋葱丝。
将鸡放电饭煲里,汤汁都倒进去。
调成蒸煮模式,定时50分钟,大概20分钟就能闻到浓郁的酱香味。时间到了,用筷子将鸡180度翻个面,继续蒸煮10分钟。此步骤可使两面均匀沾上料汁,颜色更漂亮。
摇身一变成手撕鸡。鸡腿油亮油亮的,鸡肉鲜嫩多汁,特别好吃。
看这陶醉的小眼神~咯咯哒,味道绝了!
剩下的料汁可放一角,口味重的豆粉们可沾着吃。来张大合影。嗝~吃撑了ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”