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豆角肉末锅贴(1/11)
豆角洗干净焯水一分钟捞出
焯过水的豆角放入料理机打碎,
打的过程中加葱姜蒜
打好后再切点葱花姜末,用热油泼下,再加入打好的萝卜碎,肉末等
加生抽老抽耗油鸡精盐拌匀
取适量馅放到皮中央
三分之一处折叠,再边涂一层水
再折叠,两边捏紧即可
电饼铛刷油摆上锅贴煎一分钟
加入适量面水,锅盖盖住,等水分蒸干差不多就熟了
锅贴倒着摆到盘子里,不比卖的差