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#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 茶叶蛋(7/11)
准备好全部食材，把鸡蛋洗干净。
准备一锅清水，冷水放入鸡蛋，大火煮开，关火，再焖5分钟。
将所有的干料简单冲洗一遍。
放入小锅内，加入生抽、老抽、生姜、冰糖、香油、五香粉、盐。
简单拌匀，浸泡备用。
将煮好的鸡蛋表面敲到裂纹。
放入调好的汤水内。
然后送入蒸烤箱，选择炖煮模式，100度60分钟，到时间后，继续焖12-20个小时再吃效果最好。
成品照
这是浸泡12小时的，喜欢色泽重一点的，可以继续泡。
成品照