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#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子(
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紫米浸泡一夜
放电饭锅,加冰糖
按煮饭键
取出待凉
搅拌筒加入依次加入酵母,白糖,奶粉,水,面粉,
和面面团,取出加入椰子油继续揉光滑
分别加菠菜粉,红曲粉,南瓜粉,揉面绿色,粉色,黄色
取一面团,大约50克
擀面圆形,也可以多色拼一起,更好看
加入30克紫米馅,
包成三角形
反一个面放在油纸上
切两条线条
十字形贴上
压一些喜欢的小花装饰
按自己的喜欢搭。置温暖的地方发酵
放蒸箱,110度,15分钟,焖30秒,取出
紫米馅,很诱人的
这个端午节包与众不同的粽子
不负众望,很好吃哟