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#舌尖上的端午#鲜肉粽(8/13)
箬叶提前一天浸泡在冷水中。泡发后,一张一张箬叶正反面用布擦洗干净沥水备用
五花肉提前用盐,八角腌制一个晚上入味
用六月香红烧酱油和六月香特级酱油
将五花肉拌匀
糯米冲洗干净沥水备用
倒入适量的盐
倒入六月香特级酱油和六月香红烧酱油
将搅拌均匀即可
包鲜肉粽
盖上一层糯米,包成枕头形状的鲜肉粽子
煮上两个半小时,焖一下,可以捞出冷却
枕头形状的鲜肉粽
软糯咸香的鲜肉粽,就是特别好吃