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10分钟搞定秘制蒜蓉粉丝蒸鱼片(6/13)
软嫩鲜香的蒜蓉粉丝蒸鱼片是有秘诀的哦!和我一起来做吧
油热,下蒜末、姜末小火翻炒
下少许欣和6月香豆瓣酱
下少许欣和6月香甜面酱
下少许生抽翻炒
炒好装盘待用
粉丝提前泡好,切小段放入盘中
放入黑鱼片(我买的是提前用生粉腌制过的)
放入烧热的蒸锅中
撒上刚刚炒好的蒜蓉酱
大火蒸6分钟,撒入小米辣,撒入生抽水(生抽要加水稀释才不会太咸)
大火蒸4分钟即可撒上葱花装饰
装盘开吃啦!