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#舌尖上的端午#米饭鸡蛋饼(9/10)
米饭先用勺子打散
打3个鸡蛋,加入1小勺盐调味
把蛋液倒入米饭里
再加入1勺面粉
搅拌成这样的状态,如果太稀就再加点米饭或者面粉
切点葱花备用
加入虾米,葱花,红萝卜丝,再加点胡椒粉调味
搅拌均匀即可
平底锅刷油,用勺子舀米糊去煎
这个米饭鸡蛋饼真的很香,拿来蘸番茄酱很好吃