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#仙女们的私藏鲜法大PK#蒜香炝生菜(8/9)
准备食材：生菜和胡萝卜洗净沥干
将生菜撕成小块
胡萝卜削皮切片，蒜切片
锅里将水烧开后加几滴油，放入胡萝卜片焯熟捞出沥干
顺便把香肠也烫一下捞出沥干待用
调酱汁：小米辣切碎，倒入太太乐特级酱油两勺和料酒一大勺拌匀就好了
锅里放油小火爆香蒜片至金黄色后将蒜片捞出，油剩在锅里（蒜片不要扔等下要用）
将调好的料汁倒入刚才爆蒜片的油锅里，煮沸即关火
将刚才所有的食材拌在一起，上面放爆香的蒜片，最后浇上料汁就可以开动啦