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吃掉讨厌的课外作业吧——学习蛋糕(11/12)
做蛋糕之前,先要做好装饰材料的准备工作 找一些孩子平时的课本,或者是刷过的习题册的图片,越熟悉越有亲近感。 百度,淘宝,纳米盒搜书名,上找到你要打印的书的图片,保存或者截图下来。 在word或者excel上,把一张张选好的图片排版。 我做的时候,一张A4纸,排了6张,事实证明,打出来的图片有点大了,都跟蛋糕差不多高度了,应该可以再小一点。 一张A4的纸,最好排上8张图片,有大有小。 这样的话,就可以小的图片放蛋糕前面,大的放在蛋糕后面,更有层次感,前排的书也不会遮挡后排的书。
这种糖霜纸,自己家里没法打印的。需要专业的打印机器,食用墨水和糖霜纸。 不过,万能的淘宝,可以帮忙这个事情。只要搜关键字“糖霜纸 打印”就会出现很多店家了。 只要把之前排版好的文件,发给店家,他们就会给你打印好,发到你家了,非常省心。
两三天就能邮寄到家了。
生日当天,开始做蛋糕。 热水+油+面粉+奶粉+可可粉+蛋黄混合, 蛋清+白砂糖打发 将这两种面糊混合成为蛋糕糊
入烤箱,170度,40分钟烤成蛋糕,8寸的中空戚风模具。
蛋糕放凉
切片。 我其实只用了配方一半的量,还剩下一半没用,第二天随便吃吃,就吃掉了。
中间那个洞洞眼,可以用多余的蛋糕塞住,然后涂上奶油。 然后,加上切碎的统一的鸡蛋焦糖布丁。
涂奶油,稍微装饰一下,蛋糕底子完成
注意,买蛋糕盒子,一定要买双层蛋糕盒!否则会装不进去。。。。
这些糖霜纸的书,剪开。 因为纸比较软的,硬度就跟普通的A4纸差不多。它们不像硬板纸一样,可以直接插在蛋糕上。如果没有支撑物,一定是会塌掉的。 我就用pocky巧克力手指饼干作为支撑物。每一本书,都用两根手指饼干做支撑。 先把手指饼干插在蛋糕上,用打火机加热饼干上的巧克力,等巧克力有点熔化之后,把书靠在手指饼干上。
完成啦。