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江西炒米粉(1/6)
热锅倒入油，倒入鸡蛋，炒至图片颜色，捞起来备用
热锅倒油，倒入切好丁的瘦肉，炒至图片色金黄
倒入大蒜、青椒、小米辣、洋葱，加入适量的生抽蚝油，煸炒
加入上海青，一起拌炒
加入米粉，再加入一些生抽和老抽，不喜欢深颜色的可以不加老抽，小火拌炒，大火容易糊锅
最后，倒入鸡精，起锅啦