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家庭版黄焖鸡(2/6)
先来个成品图吧,好吃哦!
鸡肉剁小块后冷水入锅,煮去血沫,捞出洗净控干,其他配菜切好。 锅中放油,下葱蒜爆香,放入鸡块翻炒片刻。
加料酒、老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。加水没过食材,放小葱+冰糖+茭白+香菇,煮15分钟。
放入土豆和胡萝卜,加少许盐调味,煮到土豆软烂,最后加青红椒炒匀就可以啦!
简单又下饭的黄焖鸡大功告成,姐妹快点试一下! 我最近的新宠~九阳&可口可乐联名款小火锅,红红火火,颜值超可!三档火力调节,煎炒炸炖样样行,一锅轻松搞定!不沾深盘可拆卸,清洗起来也方便,超实用!
你要不要试一下?