#助力高考营养餐#健康又营养的南瓜馒头(2/10)
南瓜洗净去皮，切成小段，
放入锅中蒸熟
蒸好的南瓜晾凉后用勺子或别的器具压成泥，加入面粉或和成光滑细腻的面团。另一份面粉里加入红曲粉和酵母、清水和成光滑细腻的面团
南瓜面团搓成粗长条分成大小均匀的剂子备用
把面团揉圆成馒头形状
红面团擀成圆形面片
用模具刻出福字形状，没有模具可用牙签画出形状在用剪刀剪出即可
把南瓜馒头一侧抹上少许清水把福字沾上
锅中放入适量的清水，放上篦子把馒头摆放整齐盖上盖子醒发至两倍大，大火烧开转中火25分钟即可关火，焖3-5分钟再揭锅盖，揭锅盖时要快不要把溜水滴到馒头上
一锅香香甜甜的福字南瓜馒头即好吃有寓意吉祥，赶紧的做起来吧。