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#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋(11/12)
准备好食材 元贝用小半碗清水泡半个小时
贝贝南瓜刷洗干净,切开上部在用勺子挖出内瓤
放入蒸格里蒸15分钟
元贝撕碎
鸡蛋打散
倒入泡发元贝的水搅拌均匀,比例我用1:1
蛋液过筛一次
元贝碎放入南瓜里
倒入蛋液盖上盖子蒸10分钟左右凝固
淋上一小勺轻盐酱油即可
贝贝南瓜蒸蛋上桌
软糯咸香好吃