云南菌汤(3/4)
别人送的,就认识茶树菇,鸡油菌,虫草花,红枣,猴头菇,还有那个吃了能看见小人那个见手青,这包应该是有十几种。
泡水清洗,上回就没洗,全部都是沙。
排骨有条件的话最好过一下水,汤会好看点。
上锅开炖,网上说拿那个泡菌的水拿来炖,炖出汤一怪味。个人不建议大家使用。小火炖4小时,最后加盐就行了。