#助力高考营养餐#快手春笋鸭肉粥(电压力锅版)(8/9)
提前一晚把大米、糯米洗净,用水泡着,放入冰箱冷藏。
泡到米一搓即碎,非常好煮。
冰箱里拿出鸭肉和青笋,化冻。
小香葱切段,准备三片姜片。家里的姜太多吃不完,可以洗净切片,冻到冰箱里,随吃随拿,味道不输鲜姜。
将以上所有食材放入电压力锅。
添加三碗水,加1勺盐、2勺白胡椒粉,搅匀。盖上锅盖,选择煮粥模式,大概20分钟。时间到,待压力锅自动排气后,开盖,加入1勺黑胡椒粉,搅匀盛出。
撒上葱花,一碗营养美味,香滑软糯的粥就做好了。
滋阴养胃,消食减脂。
早上给孩子吃一下易消化、有营养的饭,考试时精神饱满,超常发挥。