西蓝花炒基围虾的做法_菜谱

1.先处理西兰花。西兰花洗干净，放在摩飞果蔬砧板上切成小朵。

2.锅中烧开水，将西兰花放入开水中焯二分钟。

3.可以稍微加点儿盐会使它的色泽更翠绿。

4.基围虾剥去虾壳，去除虾线。

5.把虾放在肉类砧板上从虾背上割一刀（果蔬和海鲜要分开砧板和刀具切哦，这样避免穿味和细菌感染）。

6.锅烧热倒油，放入虾仁，加少量料酒和盐，翻炒。炒至虾仁变色就可起锅，不要炒太长时间，避免虾肉变老。

7.锅烧热倒油，放入焯好的西兰花，加盐、生抽翻炒。

8.倒入炒好的虾仁，继续翻炒一下就可以起锅了。

9.这道菜虽然制作简单，但味道非常鲜美。有了我的摩飞刀筷消毒砧板，做菜更安心省心，不仅外观时尚漂亮，而且功能强大，是我的厨房好帮手。

10.摩飞刀筷消毒砧板，生、熟、果蔬分开切，洗完的砧板、刀具、筷子还能直接放到消毒机里，有高温烘干和紫外线杀毒，双重杀菌，杀菌率99.99% ，带来健康的生活理念。

可以放心地享用啦！