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鲜嫩多汁烤羊排 | 蒸烤箱食谱(0/10)
羊排洗净分好块,冷水浸泡去掉血水
控干水分后用厨房纸多吸几遍水分,然后把洋葱、姜片、放到羊排中
倒入大喜大烤肉酱原味一包,我今天肉量比较多可能有差不多3斤,如果少的肉量,酱也要适量减少
戴手套充分抓均匀,可以多抓一会
密封,多盖几层保鲜膜放到冰箱冷藏腌制
烤箱提前预热,上下火200°预热15分钟以上,羊排入炉前再加半包孜然酱料,然后用凯度B7台式蒸烤箱(30)烘烤40分钟
时间到了烤箱再加15分钟,不要关,羊排取出撒一些孜然、盐、辣椒粉,然后放会烤箱烘烤
超好吃的烤羊排就做好啦!味道非常棒,用这种调好的酱料也更方便一些,口感也不错哦
再来一杯红酒,特别完美哈哈,烤完肉类大家会担心味道的问题,这款蒸烤箱内腔是不锈钢的,烤网可以抬起,轻松清理油污,清理干净后用蒸的模式蒸15分钟,完全不会有异味,非常好用的一款蒸烤箱。
味道太美啦!