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加了葡萄酒的烩牛肉,不会醉(5/11)
1、准备好所有的食材。
2、牛肉切块。
3、加入淀粉,腌制10分钟。
4、切好洋葱和少量腊肉。
5、腊肉、洋葱、黄油打碎,番茄去根后打碎。
6、将土豆和胡萝卜切块。
7、将打碎后的腊肉洋葱黄油混合物直接在热锅中炒熟。
8、用另外的锅热油后将腌制的牛肉炒熟后倒入上一个锅子,加入两大杯玫瑰葡萄酒。
9、加入桂皮和香叶后,加入打碎的番茄。
10、喜欢的话可以加入一些干辣椒。
11、炖煮至汤汁浓稠即可。