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鲜西洋参的N种做法(1/9)
清水浸泡十分钟,多多换水,用柔软的刷子,小心的清洗表面,去除沙子
刷子
洗干净沥沥水分
参须单独摘除,参切片,留大片单独放入碗中
大片加入蜂蜜腌制出水,裹保鲜膜上锅蒸20分钟,倒出蜂蜜水,倒入新鲜蜂蜜在蒸一次,蒸好的参沥出蜂蜜水,倒入新鲜蜂蜜放入罐子里保存.
其余参片室内晾三天,取适量泡入60度白酒中浸泡三月即可。
颜色漂亮吧
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