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芒果牛奶千层糕【孔老师教做菜】(14/15)
奶锅中倒入纽麦福部分脱脂纯牛奶130毫升。（纽麦福部分脱脂纯牛奶，富含原生高钙和优质的乳蛋白，脱去了部分的脂肪, 很好的兼顾了牛奶醇香和低热量的优质营养。）
加入冰糖10克和白凉粉15克。（白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑，晶莹剔透、清爽可口等特点，风味怡人。网上可以购买。）
先不开火搅拌均匀。
将拌好凉粉和冰糖的牛奶煮开。
容器中倒入煮开的牛奶，微凉后放入冰箱冷藏20分钟凝固。
芒果果肉切小块放入破壁机中，加入适量清水，搅打成芒果泥。
将芒果泥用细筛网过滤，得到更细腻的芒果泥。
芒果泥中加入白凉粉8克和白糖10克。
搅拌均匀。
再将芒果糊煮开。
倒入己凝固的牛好容器中，放入冰箱冷藏30分凝固。每一层冷藏凝固后再做下一层。
牛奶120毫升，冰糖10克和白凉粉15克，再重复第一次煮牛奶的过程。将煮好牛奶放置微凉后倒在芒果糊上，放冰箱冷藏大约1小时凝固。
凝固好的千层糕脱模。
将千层糕切小方块。
超Q弹，快来享用吧！