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咖啡玛德琳，FASAL法帅蒸烤箱制作(7/12)
黄油切小块放入小锅内，小火煮至焦香后离火。
咖啡粉冲入开水，拌匀备用。
鸡蛋磕入打蛋盆内，手动打蛋器充分搅拌至糖化。
加入放至手温的咖啡液，搅拌均匀。
加入朗姆酒，拌均。
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，拌至无干粉。
将黄油过筛入面糊内，拌匀。
将面糊装入裱花袋中，放入冰箱冷藏一小时以上。
开始预热蒸烤箱，设置烧烤功能，温度170度，时间30分钟。
面糊取出回温，挤入12连爱心玛德琳模内。轻震几下模具。
放入预热好的法帅蒸烤箱内，烘烤时间为15-18分钟。
食用的时筛上糖粉更好吃哦！