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番茄面(5/10)
准备西红柿和葱花(不喜欢吃葱的可以不准备哈)在西红柿上用刀划个“十字”,(十字要划得深一切哈剥皮会好剥一点),水开放西红柿,要整个西红柿都放进去
在锅中看到西红柿有皱皮,就可以弄出来了,稍作冷却就可以剥皮了
把西红柿切丁
锅中倒油,把西红柿放到锅里炒,炒的时候不要火太大拉
锅中有番茄丁,可以用锅铲用力压一下,炒成糊装就可以啦
锅中倒水(急着上班或者是上学哒到热水锅里开的快一点)
等锅中水开的时候,根据自己的口味调个佐料,我放的有少许鸡精、盐、生抽、老抽、醋、
锅中烧开了可以放少许盐
根据自己食量放入面条,等到筷子可以夹断面条的时候就可以出锅了。
最后根据自己的口味放上葱花,煎蛋,青菜就可以食用啦。 记得好好吃饭啦