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蒜香翅根(5/5)
翅根先切花刀，过水焯一下
捞起洗净
油热放入翅根，盐，孜然，椒盐，小火，先不翻动
定型后可以翻炒一下，然后放入蒜末，盖上锅盖小火焖一下
起锅，原谅我不会摆盘不会装饰，儿子说这是烧烤味鸡腿