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炝拌土豆丝(5/7)
土豆洗净去皮切成丝，葱蒜切碎，香菜切段备用
开水焯熟后用凉水冲洗干净沥干水分备用
2勺生抽，1勺醋，少半勺糖，1克盐
葱蒜辣椒粉放在菜上
炸花椒油
去掉花椒把油浇在辣椒粉上，料汁倒进去
拌匀即可