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豆腐塔压煎蛋精(4/5)
老豆腐切麻将块,煎至四面金黄(中小火,视情况调火,心急吃不了热豆腐)
这样就可以沾辣椒酱或者干碟吃炸干子啦,但是今天我们要做更高级的
鸡蛋煎至两年金黄备用
洋葱切碎,干辣椒切小圈备用
材料表酱汁 所有调料混合搅匀,煎好的豆腐块和鸡蛋放入,大火烧开,小火焖煮5-10分钟入味,汁收的差不多就可以装盘啦 鸡蛋垫底,垒上豆腐块,撒上葱花 将将~豆腐塔压煎蛋精୧୨